Uge 7

Så er vinterferien overstået ..... for mange. Her var der nu ikke meget ferie over den sidste uge - men overarbejde alle dage og en "lille" weekend vagt... puha godt det er overstået!
Men masser af mad blev der lavet i køkkenet. Min mand er dælme blevet dygtig til at finde på nyt og inspirerende LCHF mad.

I denne uge præsterede han en spontant, opfundet på stedet ægge-morgenmads-krydderurte-muffinslignende-omelet-tingest, og DAMN den smagte godt!
Han kan sgu noget i et køkken ham musermanden (bare ærgerligt der skal rode sådan bagefter! - kender i det?) 

Madplanen fra uge 7 og lidt tilhørende billeder:

Mandag: Kyllingeoverlår med bacon bønner (og kartofler til sønnike)

Tirsdag: LCHF ristet sandwich med Skinke og ost & grønt (Opskrift fra LCHF forum på Fjæsbogen)

Onsdag: LCHF boller i Karry (fra Madbandittens nye kogebog - MUMS!)

Torsdag: Mørbrad gryde med blomkåls- og broccoliris.

Fredag: Rester.

Lørdag: Æggekage med bacon & stenalderbrød.

Søndag: Manden spiser ude, aftenvagt (reje-cocktail).

Velbekomme :)